Tápióka gyöngy 500 g

GRIZLY Tápióka gyöngy 500 g

A kis, enyhén szürkés gyöngyökké granulált tápiókakeményítőt a manióka, más néven manióka, yuca vagy tápióka gyökeréből nyerik. Évezredek óta termesztik, különösen a trópusi területeken. Az egzotikus alapanyag többek között tetszetős szövetösszetétele miatt szerezte népszerűségét. A gyöngyök komplex poliszacharidok gazdag forrásai, és nem találsz bennük koleszterint vagy "egészségtelen" zsírokat. A tápióka keményítő természetesen gluténmentes.

A gyöngyök 2-4 mm méretűek.

Felhasználás: A tápióka gyöngyöt széles körben használják a konyhában. Semleges ízüknek köszönhetően édes és sós ételek, tészták készítésére is használhatók. Gluténmentes alapanyag, mely kiváló kelesztő és sűrítő tulajdonságokkal rendelkezik. Értékelni fogja a szószok sűrítésénél, a tészta lágyításánál és különösen a pudingok és egyéb desszertek készítésekor.

Magazinunkban is találhat érdekes recepteket és ötleteket a sütéshez.

Adminisztratív besorolás: Növényi keményítő
Összetevők: ehető manióka gyökér keményítő 100%
Származási ország: Thaiföld, Mianmar
Tárolás: Sötét, hűvös és száraz helyen tárolandó.
Csomagolás: Visszazárható PP csomagolás vagy PP csomagolásban evakuált (szállítás közben evakuálás előfordulhat, ami a minőséget nem befolyásolja)