Rizs kerekszemű 1000 g

GRIZLY Rizs kerekszemű 1000 g

Adminisztratív besorolás: Gabonatermékek
Összetétel: Hántolt kerekszemű rizs 100 %
Nyomokban glutént tartalmazhat
Származási ország: Olaszország, Csehország
Tárolás: Hűvös, sötét és száraz helyen tárolandó.
Csomagolás:  Újrazárható PP-csomagolás vagy vákuumzáras PP-csomagolásban (a szállítás során előfordulhat a kicsomagolás, de ez nem befolyásolja a minőséget).

Jellemzők és előnyök: A kerek szemű rizs kicsi és gömböjű, magas a keményítőtartalma, ezért könnyen felszívja a vizet. Főzés után puha, enyhén ragacsos és gyönyörűen krémes. Könnyen laktató és természetesen gluténmentes.

Felhasználás: Ideális krémes rizottó, de ízletes töltelékek, édes rizskása és sütemények vagy spanyol paella készítéséhez is.

Elkészítési folyamat: A rizottóhoz először a hagymát (vagy fokhagymát) pirítsa meg vajban vagy olívaolajban, majd adja hozzá a rizst, és párolja egy ideig együtt. Az olasz rizottó jó ízéhez ajánlatos körülbelül egy pohár bort hozzáadni, és hagyni, hogy elpárologjon.  Ezután fokozatosan adjuk hozzá a lehetőleg forró zöldséglevest (adhatunk hozzá vizet is), és kevergetve kb. 20-25 percig főzzük, amíg a rizs megpuhul, és az összes víz elpárolog. Végül adjunk hozzá még több vajat és parmezánforgácsot.

További egészséges étkezési ötletekért és inspirációért nézze meg magazinunk receptek rovatát.