Őrölt Cejloni fahéj 250 g

GRIZLY Őrölt Cejloni fahéj  250 g

Adminisztratív besorolás: Fűszerek;
Összetevők: Fahéj (cinnamomum zeylanicum)* 100%;
Származási ország: Madagaszkár;
Tárolás: Hűvös, sötét és száraz helyen tárolandó. 
Csomagolás: Élelmiszer zacskók;

Jellemzők és előnyök: A fahéj valójában a trópusi fahéjfa aromás kérge. A fahéj nagyon egészséges fűszer, de gondosan kell megválasztani, mivel kétféle létezik. A Ceylon, amelyet Sri Lankán, Madagaszkáron, Indiában, Brazíliában és a Karib-térségben termesztenek, vagy a rokon, nem annyira egészséges, Kínából, Vietnamból vagy Indonéziából származó típus.

Felhasználás: A fahéjat sokféleképpen használják, különösen édes ételekben, desszertekben és édes süteményekben. Nem szabad kihagyni a befőttekben, karácsonykor pedig forralt borban és édességekben is élvezhető. Nagyszerű íze van fehér joghurthoz adva friss gyümölcsökkel.