Kakaóvaj pörkölt BIO 250 g

GRIZLY Kakaóvaj pörkölt BIO 250 g

Adminisztratív besorolás: növényi zsír
Összetevők: kakaóvaj* 100%

*CZ-BIO-003 produkt ekologického zemědělství
Származási ország: Peru
Tárolás: Sötét, hűvös és száraz helyen tárolja.

Jellemzők és előnyök: A kakaóbabok a perui Satipo területén található Pangoa Cooperative-ból származnak, és a végterméket közvetlenül a termelő alakítja kakaóvajává. A kiválasztott Criollo kakaóbabok intenzív aromájú és ízű kakaóvajat tartalmaznak. Ez a hagyományos őshonos fajta származik az eredeti régióból. A magvakat legfeljebb 40 °C-ra melegítik a héjuk leválasztásához, és az alapanyag RAW minőségének biztosítása érdekében a babokból készült folyadékot hidegen préseléssel állítják elő (legfeljebb 30 °C-on). A vaj nem dezodorált.

A biotermékek mindig átmegynek ellenőrzési és tanúsítási rendszeren, amely biztosítja minőségüket és lehetővé teszi számukra az erre vonatkozó jelölést. Biominőségüket elsősorban azok értékelik, akik érdeklődnek az ökológiai gazdálkodás és a fenntartható gazdálkodási rendszer iránt.

Felhasználás: A kakaóvaj nagyszerű a csokoládék és más édességek készítéséhez. De széles körben felhasználható a kozmetikai iparban is, használhatja repedezett vagy érzékeny bőr kezelésére.