Fekete rizs középszemű 1000 g
Fekete rizs középszemű 1000 g
Nem sikerült betölteni az átvehetőségi adatokat
GRIZLY Fekete rizs középszemű 1000 g
Adminisztratív besorolás: Gabonatermékek
Összetétel: Fekete rizs középszemű 100 %
Nyomokban glutént tartalmazhat.
Származási ország: Olaszország
Tárolás: Hűvös, sötét és száraz helyen tárolandó.
Csomagolás: Újrazárható PP-csomagolás vagy vákuumzáras PP-csomagolásban (a szállítás során előfordulhat a kicsomagolás, de ez nem befolyásolja a minőséget).
Jellemzők és előnyök: A fekete rizst főként Tibetben termesztik. Hazánkban a kevésbé ismert fajok közé tartozik, és meglehetősen különlegesnek számít. Azonban nagyon ízletes és jelentős táplálkozási tulajdonságokkal rendelkezik. A fehér fajtákhoz képest kétszer annyi fehérjét tartalmaz, és nagyon alacsony a glikémiás indexe. A többi rizsfajtához hasonlóan nem tartalmaz glutént, nagyon tápláló és könnyen emészthető. Antioxidánsok, esszenciális aminosavak, számos vitamin (különösen B- és E-vitamin) és ásványi anyag forrása.
Felhasználás: A fekete rizs nagyszerű egészséges köret húsokhoz, halakhoz és zöldségekhez. Alkalmas salátákhoz vagy rizottóhoz. Kiválóan illik például sült édesburgonyához. További ötleteket és inspirációt egészséges ételekhez talál magazinunk receptek rovatában.
Elkészítési folyamat: A fekete rizs a hagyományos rizshez hasonlóan készül, de egy kicsit hosszabb ideig tart. A rizst 2:1 arányban a víz javára hideg vízzel felöntjük, és felforraljuk. Főzzük körülbelül 40 percig. A tűz elzárása után hagyja, hogy a rizs a fedő alatt megfőjön, majd sózza meg.
Share
