Cseh vegyes virágméz 900 g

GRIZLY Cseh vegyes virágosméz 720 g

Adminisztratív besorolás: Virágosméz - vegyes
Összetétel: Méhméz virágos vegyes 100 %
Származási ország: Csehország
Tárolás: Legfeljebb 25 °C hőmérsékleten és legfeljebb 70 %-os relatív páratartalom mellett, szárazon tárolja és tartsa. 
Csomagolás:  Üvegedény

Jellemzők és előnyök:  A vegyes cseh virágmézet a méhek különböző növények virágairól, tűlevelű és vegyes erdőkből gyűjtötték. Kíméletes módon és a legmodernebb technológiával dolgozzák fel, amely megőrzi minden eredeti tulajdonságát. A vegyes virágméz olyan virágméz, amely mézharmatmézet tartalmaz (amely a lombhullató és tűlevelű fák rovarok által szűrt nedvéből készül), és jellegzetes sötét színű. A mézben található tápanyagok arányát tekintve a szénhidrátok a leggazdagabbak, különösen az olyan gyorscukrok, mint a glükóz és a fruktóz. Ez tehát egy gyors energiával teli élelmiszer. Alig van benne zsír és növényi fehérje, legfeljebb 0,5 %. Az ásványi anyagok közül a méz kellemes meglepetést okoz káliummal, kalciummal, magnéziummal, valamint vas- és mangántartalommal. 

A méz természetes tulajdonsága a kristályosodás, de ettől még nem veszíti el értékét. A mézet 40 °C-os vízfürdőben lassan felmelegítve folyékony állapotba hozzuk.

Felhasználás:  Grizly-méz italok édesítésére vagy sütemények édes kenésére használható. Sütésnél és főzésnél a mézet ott használhatja, ahol általában cukrot használna.