Bulgur durva 1000 g

GRIZLY Bulgur durva 1000 g

Adminisztratív besorolás​: Gabonafélék és gabonatermékek
Összetétel​: Bulgur 100 % 
Származási ország​: Törökország, Ukrajna
Tárolás​: Hűvös, sötét és száraz helyen tárolandó.
Csomagolás:  Újrazárható PP-csomagolás vagy vákuumzáras PP-csomagolásban (a szállítás során előfordulhat a kicsomagolás, de ez nem befolyásolja a minőséget).

Jellemzők és előnyök: A bulgur durvára őrölt, sötétsárga színű, finom ízű teljes kiőrlésű búza. Számos fontos tápanyagot tartalmaz (mangánt, magnéziumot, vasat és B-vitaminokat). Emellett gazdag minőségi fehérjében, antioxidánsokban és rostokban, amelyek segítik a megfelelő bélműködést, és teltségérzetet is biztosítanak. A bulgurnak a hagyományos búzához képest alacsony a glikémiás indexe, így alkalmas a fogyókúrára.

Felhasználás: A bulgur elsősorban a keleti konyha egyik összetevőjeként ismert. Azonban hazánkban is népszerűvé vált. Húsok mellé köretként és főételként is használják. Zöldségekkel kombinálva nagyon szépen mutat a tányéron és remekül ízlik. Levesekhez, töltelékekhez vagy húsgombócokhoz is ajánljuk. Jól illik a hüvelyesekhez is, amelyek együtt nagyon tápláló kombinációt alkotnak. 

Elkészítési folyamat:​  A bulgurt a rizshez hasonlóan főzzük, körülbelül 15 perc alatt. Öntől függ, hogy előzetesen dupla vízzel vagy húslevessel öntjük-e fel, vagy vajban, olajban vagy hagymában sütjük meg.

Érdekes receptek és ötletek ízletes gabonaételekhez is találhatók magazinunkban.